Требуется специалист по лепке хинкали и приготовлению мясных изделий.

Дополнительная информация: Специалист по лепке хинкали, умеющий работать с мясным фаршем правильной консистенции. Работа с тестомесом. Вареники, пельмени, котлеты, фрикадельки выпускает аппарат. Нужно только загружать тесто и начинку. Обязанности: * Лепка хинкали по традиционной технологии (ручной аппарат для хинкали-формы). Умение приготовление правильного, эластичного теста. * Работа с мясным фаршем (подготовка, дозировка, начинка) * Фаршировка перца, голубцов * Подготовка сырной начинки для вареников. * Приготовление блинов с мясной начинкой * Работа с оборудованием. Требования: * Опыт работы с тестом и фаршем. * Знание традиционной рецептуры хинкали, пельменей и других блюд. * Аккуратность, чистоплотность, соблюдение санитарных норм * Ответственность и внимательность к деталям Условия: * График работы обсуждается индивидуально * Стабильная оплата за выход -2000р с последующим поднятием з/п. 📍 Местонахождение: г.Сухум, ул. Титова.
📞 Контактный номер: Пишите на WhatsApp +7940 919-15-15